Tin tức nổi bật
Hình ảnh quảng cáo
Phòng ngừa bệnh tim mạch nhỠăn cá mỗi ngà y
Ä‚n cá giúp phòng ngừa bệnh tim mạch thế nào?
Theo nghiên cứu của Tiến sÄ© Demosthenes Panagiotakos thuá»™c trÆ°á»ng Äại há»c Haracopio ở Athens, Hy Lạp cùng các đồng nghiệp của ông thì: Há» Ä‘ã theo dõi 848 bệnh nhân nháºp viện do bị các vấn Ä‘á» tim mạch. Trong số Ä‘ó có 695 Ä‘àn ông ở Ä‘á»™ tuổi trung bình là 58 và 153 phụ nữ ở Ä‘á»™ tuổi 65. Và kết quả nghiên cứu của há» cho thấy, những ngÆ°á»i thÆ°á»ng xuyên ăn cá Ä‘á»u đặn má»—i ngày có nguy cÆ¡ mắc bệnh tim mạch thấp hÆ¡n so vá»›i những ngÆ°á»i không bao giỠăn. Äối vá»›i những ngÆ°á»i má»—i tuần ăn 150g cá được ghi nháºn là có nguy cÆ¡ thấp hÆ¡n 38%..jpg)
Ä‚n cá má»—i ngày giúp giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh tim mạch
Bên cạnh Ä‘ó, cá cÅ©ng Ä‘ã từng được cho là loại thá»±c phẩm có tác dụng phòng bệnh ở những ngÆ°á»i hút thuốc lá và mắc bệnh Ä‘ái tháo Ä‘Æ°á»ng, vốn là hai nhóm ngÆ°á»i đặc biệt thÆ°á»ng bị các vấn Ä‘á» vá» tim mạch. Vá»›i những ngÆ°á»i hút thuốc lá, các nhà khoa há»c Hy Lạp ghi nháºn là có nguy cÆ¡ lên cÆ¡n Ä‘au tim thấp hÆ¡n 11% nếu hàng tuần có ăn vài bữa cá.
Các nghiên cứu khoa há»c trong nÆ°á»›c và trên thế giá»›i cÅ©ng chỉ ra rằng, trong cá có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu acid béo omega – 3, mà Ä‘ây lại là thành tố vàng giúp bảo vệ tim mạch. CÅ©ng chính vì váºy mà các món ăn và chế phẩm từ cá giúp cải thiện lÆ°u lượng máu, làm giảm nồng Ä‘á»™ triglyceride, dẫn đến phòng ngừa các bệnh vá» tim mạch.
Ngoài ra, chất EPA trong cá giúp cÆ¡ thể phòng ngừa xÆ¡ vữa Ä‘á»™ng mạch và nhồi máu cÆ¡ tim. Do Ä‘ó, để phòng bệnh tim mạch và giúp má»i ngÆ°á»i trong gia Ä‘ình luôn có trái tim khá»e mạnh, bạn nên bổ sung cá và các chế phẩm từ cá trong bữa ăn hàng ngày.
Chế Ä‘á»™ ăn giúp phòng ngừa bệnh tim mạch
Bệnh tim mạch là má»™t trong những căn bệnh nguy hiểm và có thể dẫn đến tá» vong nếu không được Ä‘iá»u trị kịp thá»i. Có nhiá»u nguyên nhân dẫn đến các bệnh vá» tim mạch, trong Ä‘ó phải kể đến chế Ä‘á»™ ăn uống và lối sống hàng ngày. Chính vì váºy, yếu tố dinh dưỡng Ä‘óng vai trò quan trá»ng trong việc phòng ngừa và há»— trợ Ä‘iá»u trị bệnh tim mạch.Äể phòng bệnh hiệu quả phải xây dá»±ng chế Ä‘á»™ ăn Ä‘a dạng, vá»›i nhiá»u loại thá»±c phẩm khác nhau, bao gồm các loại thá»±c phẩm nhÆ°: thịt, cá, trứng, rau, củ, quả, gạo, các loại Ä‘áºu… Äặc biệt, phải Æ°u tiên sá» dụng cá và các chế phẩm từ cá trong bữa ăn hàng ngày để đạt được hiệu quả phòng bệnh tốt nhất.
Chế Ä‘á»™ ăn Ä‘a dạng vá»›i nhiá»u cá, rau xanh và hoa quả giúp phòng và há»— trợ Ä‘iá»u trị bệnh tim mạch
Tiếp đến, nên xây dá»±ng chế Ä‘á»™ ăn uống khoa há»c, không nên ăn quá nhiá»u và nên chia các bữa ăn chính thành những bữa nhỠđể dạ dày dá»… tiêu hóa và không làm việc quá tải. Bên cạnh Ä‘ó, cần ăn theo Ä‘úng khung giá» quy định nhằm hình thành phản xạ cho cÆ¡ thể, từ Ä‘ó, tạo Ä‘iá»u kiện cho quá trình tiêu hóa thức ăn diá»…n ra nhanh chóng, dá»… dàng hÆ¡n. Äặc biệt, cần tránh ăn khuya, nhất là khi gần Ä‘i ngủ vì sẽ tạo áp lá»±c cho bá»™ máy tiêu hóa.
Ngoài ra, cần hạn chế ăn muối và chất béo. Bởi, muối vào máu sẽ hấp thụ nÆ°á»›c gây tăng huyết áp. Mà tăng huyết áp lại là má»™t trong những thủ phạm gây ra các bệnh vá» tim mạch. Còn việc bổ sung chất béo quá mức sẽ làm cho cÆ¡ thể thừa cân, béo phì. Và, béo phì cÅ©ng là má»™t trong những nguyên nhân gây nên bệnh tim mạch. Do Ä‘ó, để phòng bệnh hiệu quả thì không nên ăn quá no, không ăn nhiá»u thá»±c phẩm chứa dầu mỡ và hạn chế ăn muối ở mức thấp nhất có thể.
Má»™t chế Ä‘á»™ ăn uống hợp lý vá»›i nhiá»u cá, rau xanh, hoa quả, đồng thá»i kết hợp vá»›i táºp luyện thể dục má»—i ngày sẽ giúp phòng ngừa bệnh tim mạch và há»— trợ Ä‘iá»u trị bệnh hiệu quả.
Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác
